Jaarlijks vindt tijdens het laatste weekend van januari het feest plaats van de patroonheilige van de wijnbouwers, waar wijnliefhebbers uit de hele wereld naar toe komen. De heilige Vincent van Zaragossa heeft zijn naamdag op 22 januari. Een ideale datum voor de wijnmakers, wanneer de wijn gemaakt is en de wijnstokken uitrusten voordat zij gesnoeid worden. Ieder jaar feest in een ander prachtig versierd Bourgondisch wijndorp.
Tijdens de economische crises van de jaren 30 van de vorige eeuw stagneerde de verkoop van de Bourgondische wijnen. De kelders lagen vol maar er waren weinig afnemers. De Confrérie des Chevaliers du Tastevin komt dan op het idee om die prachtige wijnen te delen met andere wijnliefhebbers. Dat is beter dan de wijn te laten verzuren. Zo wordt in 1938 het middeleeuwse wijnfeest van Saint-Vincent nieuw leven ingeblazen. Een jaarlijks terugkerend evenement. En iedereen die dat wil, kan ervan meegenieten.
Het feest begint altijd op zaterdag met een processie waarin Saint-Vincent wordt meegedragen en waarbij vertegenwoordigers van de wijndorpen meelopen. Daarna is er een kerkdienst in de plaatselijke kerk. En dan volgt het proeven van de wijnen. Bij aankomst in het dorp meldt je je bij een van de toegangswegen en koop je een strippenkaart voor het wijnproeven. Ook krijg je een glas en een glasdrager oftewel een zakje dat je om je nek kan hangen waar je glas in past. Een programma en plattegrond van het dorp maken de uitrusting compleet en dan ben je klaar om te gaan proeven.
Door: Elsa Telder
In AgendaBourgogne vind je de exacte data van Saint-Vincent Tournante.